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為便于供應商及時了解政府采購信息，根據《財政部關于開展政府采購意向公開工作的通知》（財庫〔2020〕10號）等有關規定，現將******人民政府2025年4月采購意向公開如下： ? ? ? ? ?
| 采購單位 | ******人民政府?? ? |
| 采購項目名稱 | 于城鎮政府食堂第三方餐飲運營服務項目? |
| 預算金額（元） | ******.00?? ? ? ?? |
| 是否面向中小企業 | 面向中小企業?? ? ? ? |
| 落實政府采購政策功能情況?? | 落實政府采購相關政策?? ? ? ?? |
| 預計采購時間 | 2025年05月? |
| 采購需求概況 | ? ? ? ? 標的名稱：于城鎮政府食堂第三方餐飲運營服務項目? 采購目錄：C******餐飲服務? 需實現的主要功能或者目標：食堂面積約400平方米，設售菜窗口2個，大廳就餐座位180個，包廂2個。為使本單位食堂餐飲服務工作實現規范化管理，進一步提高食堂的管理水平和服務水平，更好地為機關工作和職工生活服務。做好食堂規范化管理、健康食堂建設、設施設備維護、安全管理和衛生保潔工作；做好每日的成本核算工作，保證食堂收支基本平衡；做好物品的管理，每月進行庫存物品的盤存，避免原材料過期、變質。? 需滿足的質量、服務、安全、時限等要求：?按照要求實現成品菜肴留樣，成品菜肴實行48小時留樣制度，菜肴品種要求搭配科學、經濟實惠、花色多樣、變換及時，數量必須按照當日所需標準執行。所有工作間應保持清潔衛生，廚房用具餐具應及時清洗、消毒，嚴格做到生熟分開。每日堅整個食堂場所進行清掃、保潔，垃圾、雜物用袋裝收集，按照垃圾分類標準進行處置。；從事餐飲服務的所有人員須持有健康合格證上崗，定期復查，須穿戴清潔的工作服、帽（售菜人員、備餐人員、冷拼人員還須配備清潔的手套、口罩），每個工種服裝樣式需統一。早餐工作時間不少于4人，中餐工作時間不少于7人，晚餐工作時間不少于3人，周末根據實際需求安排工作人員，重要崗位人員必須保持穩定。以熱心、愛心、專心、貼心的服務，提供全方位、一體化的專業服務保障，確保食堂正常運作。；?************消防設備，確保其處于正常狀態。同時，檢查燃氣、電力和熱源等安全設施是否安全可靠。避免在************消防安全意識和應急處理能力。；?2年。 ? ? ?? |
| 聯系人 | 王云萍 ? ? ? ? ? ? ? ? |
| 聯系電話 | ****** ? ? ? ? ? ? ? ? |
| 備注 | / ? ? ? ? ? ? ? ? |
******人民政府
2025年04月22日
