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一、合同編號(hào)：11NMB******0251
二、合同名稱：應(yīng)縣義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目合同
三、項(xiàng)目編號(hào)：******25AGK00010
四、項(xiàng)目名稱：應(yīng)縣義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目
五、合同主體
采購(gòu)人（甲方）：******教育局
地 址：應(yīng)縣金城西街6號(hào)
聯(lián)系方式：******
供應(yīng)商（乙方）：應(yīng)縣小段生鮮超市
地 址：******醫(yī)院南150米路東
聯(lián)系方式：******
六、合同主體信息
1.主要標(biāo)的信息：
標(biāo)項(xiàng)一
主要標(biāo)的名稱：肉
數(shù)量：1.00
單價(jià)（元）：1.00
規(guī)格型號(hào)（或服務(wù)要求）：******有限公司
規(guī)格型號(hào):1.豬肉類
（1）符合國(guó)家、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
（2）符合食品安全溯源管理要求；
（3）無(wú)槽頭肉和血刀肉；無(wú)殘留毛絨，不帶長(zhǎng)短毛；不帶浮毛、凝血塊、膽污、糞污及其他污染物；
(4)氣味:具有生鮮肉正常氣味。煮沸后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于液面，具有鮮肉香味；
(5)色澤:肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤；
(6)商品為當(dāng)日新鮮貨品，不得提供冷凍肉類，不得以肉制品代替豬肉；
★(7)成交供應(yīng)商配送豬肉時(shí)提供當(dāng)批次有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖印章以及生豬定點(diǎn)屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章。(文件中提供承諾函原件，格式自擬)
2.其他肉類(牛、羊、雞、鴨、鵝等)
(1)符合國(guó)家、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
(2)符合食品安全溯源管理要求；
(3)商品為當(dāng)日新鮮貨品，應(yīng)符合食品安全溯源管理要求，不得提供冷凍貨品；
★(4)成交供應(yīng)商配送時(shí)，提供當(dāng)批次有效的《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》或《出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》，外地生鮮禽應(yīng)有其所在地農(nóng)業(yè)部門的檢疫合格證明或檢疫驗(yàn)訖標(biāo)識(shí)。
標(biāo)項(xiàng)二
主要標(biāo)的名稱：蛋
數(shù)量：1.00
單價(jià)（元）：1.00
規(guī)格型號(hào)（或服務(wù)要求）：******有限公司
規(guī)格型號(hào):（1）符合國(guó)家鮮雞蛋的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求，經(jīng)定點(diǎn)養(yǎng)殖檢疫檢驗(yàn)合格等，資質(zhì)證照齊全，標(biāo)識(shí)（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等）齊全；
（2）外殼完好、新鮮，大小均勻，無(wú)陳腐味，包裝成一板（箱） 或整件配送；枚蛋重:≥60克。
標(biāo)項(xiàng)三
主要標(biāo)的名稱：調(diào)味品
數(shù)量：1.00
單價(jià)（元）：0.17
規(guī)格型號(hào)（或服務(wù)要求）：品牌:大同市平城區(qū)康園市場(chǎng)恒順調(diào)味品經(jīng)銷部
規(guī)格型號(hào):調(diào)味品包括但不限于食用油、老抽、生抽、蠔油、醋、白糖、冰糖、紅糖、鹽、雞精、味 精、花椒、大料、番茄醬、干黃醬、黃豆醬、豆瓣醬、甜面醬、燉肉料、料酒、十三香、 孜然粉、蒸魚豉油、淀粉等。
質(zhì)量要求：
（1）所供調(diào)味品應(yīng)遵守國(guó)家和各級(jí)主管部門對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)的相關(guān)法律法規(guī)，并符合 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
（2）調(diào)味料品質(zhì)要求：產(chǎn)品包裝應(yīng)封口平整、無(wú)破包、夾包、漏包、無(wú)污染。
（3）散裝貨品質(zhì)要求：干爽、不霉?fàn)€，整齊、均勻、完整，無(wú)蟲蛀、無(wú)雜質(zhì)，保持 應(yīng)有的色澤。
符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合調(diào)味料》（GB 31644 - 2018）
《調(diào)味品衛(wèi)生管理制度》
根據(jù)《調(diào)味品衛(wèi)生管理制度》，生產(chǎn)加工調(diào)味品不得使用變質(zhì)或未去除有毒物質(zhì)的原料，生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，使用食品添加劑應(yīng)符合GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
2.合同金額（元）：2.17
3.履約期限、地點(diǎn)等簡(jiǎn)要信息：詳見合同約定,詳見合同約定
4.采購(gòu)方式：公開招標(biāo)
七、合同簽訂日期：2025年05月10日
八、合同公告日期：2025年05月10日
九、其他補(bǔ)充事宜：無(wú)
附件信息：
